Und es geht weiter mit meiner Zinfandel Reihe. Heute wird der Epicuro Z Zinfandel von Edeka vorgestellt. Und der Wein kann sich sehen lassen! Ich nehme es mal gleich vorweg: Eine echte Kaufempfehlung.
Der Epicuro Z Zinfandel ist, anders als die meisten Zinfandel-Weine, kein Amerikaner, sondern Italiener. Er stammt nämlich aus dem süditalienischen Apulien. Dort wurde er im Edelstahltank vergoren und zum Teil im Holzfass ausgebaut.
Der Wein hat eine rubinrote Farbe und einen breiten Wasserrand. Sein Duft ist typisch Zinfandel: Zartbitterschockolade steht im Vordergrund! Und dann folgt ein Wein-Aroma, was ich so noch nie hatte! Wenn ein Wein im Fass ausgebaut wird, duftet er oft nach Vanille. Der Epicuro Z Zinfandel duftet allerdings nicht nach Vanille – nein – aber nach Vanillin Zucker! Manche Experten würden mir jetzt vorwerfen, dass Vanillin Zucker kein typischer Weinaroma ist. Man findet es bestimmt auch nicht auf dem Weinaromarad. Aber der Epicuro Z Zinfandel duftet nach Vanillin Zucker! Crazy Shit! (Randnotiz: Du kennst den Vanillin Zucker Geruch vom Backen)
Mit der Zeit verändert sich aber der Geruch des Weins. So wird der Epicuro Z Zinfandel nach ein paar Minuten männlicher und bekommt Noten von Pfeffer und Tabak.
Geschmacklich finden sich diese beiden letzten Eindrücke auch auf der Zunge wieder. Dazu folgt der Geschmack von eingelegter Kirsche, was auch wiederum eher untypisch für Zinfandel ist.
Dieser Edeka-Wein hat mich echt überzeugt. Er ist speziell, angenehm, weich und komplex zugleich. Ein Wein für Fortgeschrittene und Anfänger! Und das Allergeilste am Epicuro Z Zinfandel: Er ist auch noch günstig. Sagenhafte 5,99 Euro. Da muss man einfach zuschnappen. 5 Weinsnob-Korken! Bestnote!
Er passt sehr gut zu jedem Fleischgericht. Ich könnte mir sogar die Kombi mit Königsberger Klöpse vorstellen, da die sanften Tannine die Säure der Kapern ausgleichen würden.
Den Epicuro Z Zinfandel gibt es für 5,99 Euro bei Edeka.
Du suchst einen guten Rotwein der noch günstiger ist? Dann schaue dir den Rotwild Dornfelder mal an.
