Natürlich kannst du auch einfach eine fertige Sangria kaufen. Eine gute Auswahl findest du bei meinem Sangria Test. Aber für alle, die gerne selbst ihren eigenen Mix machen, gibt es hier das Rezept zum Sangria selber machen. Hier sind die Sangria Rezepte für:
Sangria Original Rezept
Zutaten zum Sangria selber machen (4 Personen)
- Rotwein (idealerweise aus Spanien)
- 2 Orangen
- 2 Äpfel
- 0,33 Liter Limonade (zum Beispiel Sprite)
- 0,33 Liter Orangensaft
- 0,1 Liter Orangenlikör (optional)
Zubereitung – Sangria Rezept
- Orangen und Äpfel waschen und in dicke Scheiben schneiden. Da das Obst nicht gegessen wird, muss es nicht zu dünn geschnitten werden. So kann man die Stücke vor dem Servieren einfacher herausfischen.
- Das Obst in die Sangria Karaffe geben, den Rotwein dazutun und den Orangensaft beimischen.
- Beim Sangria selber machen, lohnt es sich den Drink mindestens 2 Stunden ziehen zu lassen. Manche empfehlen auch 24 Stunden. Das ist mir persönlich auch zu lang.
- Vor dem Servieren die Limonade dazumischen und kalt mit großen Eiswürfel servieren.
Sangria selber machen – die Tipps vom Weinsnob
Wenn man Sangria im Supermarkt kauft, dann hat der Drink ein Alkoholvolumen von max. 13%. Wenn man die Sangria selber macht, dann hat der Rotwein aus Spanien bereits ein höheres Alkoholgehalt. Aus diesem Grund empfehle ich auf die Verwendung von Orangenlikör zu verzichten.
Damit die Sangria nicht zu schnell verwässert, empfehle ich das Verwenden von dicken Eiswürfeln, die nicht ganz so schnell schmelzen. Sonst schmeckt die Sangria einfach nur wässrig.
Wenn du doch keine Sangria selber machen möchtest
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Weiße Sangria Rezept
Zutaten für weiße Sangria (4 Personen)
- fruchtiger Weißwein
- 2 Orangen
- 1 Zitrone
- 2 Pfirsiche
- 4 Erdbeeren
- 6 Himbeeren
- 0,33 Liter Limonade (zum Beispiel Sprite)
Zubereitung – weiße Sangria Rezept
- Orangen, Zitrone und Pfirsiche waschen und in dicke Scheiben schneiden. Erdbeeren und Himbeeren halbieren.
- Das Obst in den Weißwein unterrühren. Dies machst du am besten in einer großen Karaffe.
- Bei diesem weiße Sangria Rezept lohnt es sich, die Sangria mindestens 2 Stunden ziehen zu lassen, damit der Obstgeschmack in den Wein übergeht.
- Ein paar dicke Eiswürfel dazutun und am Ende die weiße Sangria in schönen Sangria Gläsern servieren.
Wenn du doch keine weiße Sangria selber machen möchtest
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Auch wenn das Sangria Rezept sehr einfach ist, kann es sein, dass du doch lieber eine fertige Sangria kaufen möchtest. Wenn du nach einer guten weißen Variante suchst, dann schau dir unbedingt meine weiße Sangria Test an.
Alkoholfreie Sangria Rezept
Zutaten für alkoholfreie Sangria (4 Personen)
- alkoholfreier Rotwein
- 0,15 Liter Apfelsaft
- 0,15 Liter Orangensaft
- 3 Orangen
- 3 Äpfel
- 0,33 Liter Limonade (zum Beispiel Sprite)
Zubereitung – alkoholfreie Sangria selber machen
- Äpfel und Orangen in dicke Scheiben schneiden und in den alkoholfreien Rotwein tun
- Apfelsaft und Orangensaft abmessen und beimischen
- die alkoholfreie Sangria 3 Stunden ziehen lassen, damit sich die Aromen vermischen können
- Vor dem Servieren die Limonade beimischen und eiskalt mit großen Eiswürfeln servieren
Cava Sangria Rezept
Zutaten für Cava Sangria (4 Personen)
- guter fruchtiger Cava
- 1 Grapefruit
- 1 Orange
- 0,33 Liter Pfirsichsaft
- 4 Zweige Minze
- 4 Erdbeeren
Zubereitung – Cava Sangria selber machen
- Grapefruit und Orangen in dicke Scheiben schneiden und in den Cava tun
- Pfirsichsaft und Erdbeeren (gewürfelt) beimischen
- die Cava Sangria 1 Stunde ziehen lassen (am besten abgedeckt, damit der Sprudel bleibt)
- Vor dem Servieren mit großen Eiswürfeln kühlen
