Auf diesem Blog habe ich ja schon die bekanntesten Champagner, wie z.B. der Moët & Chandon Brut Impérial getestet. Jetzt folgt ein weiterer großer Name der Kulinarik: Der Ruinart Champagne Brut. Das Haus Ruinart steht für Tradition und stellt bereits seit 1729 Champagner her. Das sind fast 50 Jahre früher als Veuve Clicquot. Damit ist […]
Heute geht es an den zweiten Teil der großen Weinsnob-Champagner-Verkostung. Unser Testobjekt heute: Veuve Clicquot Brut Yellow Label. Ich stelle dir heute die Geschichte des Hauses und den Champagner-Klassiker vor. Veuve Clicquot – die erste Unternehmerin der Neuzeit Veuve Clicquot ist ein Champagner mit Frauenpower. Nein, nicht weil er feminin wirkt (ich muss hier aufpassen, […]
Heute folgt ein Champagner, den ich schon eine ganze Weile in meinem Weinregal stehen hatte: Der Taittinger Brut Réserve. Es gibt viele spannende Aspekte an der Geschichte von Taittinger. Eine Besonderheit: Das Haus wird nach wie vor von der Familien geführt. Anders als z.B. Veuve Clicquot gehört Taittinger nicht zu einem internationalen Lebensmittel- oder Luxuskonzern. […]
Heute startet der Beginn einer Serie: Der große Weinsnob-Champagner-Test. Und wie könnte so ein Test besser anfangen, als mit dem Klassiker aller Klassiker: Dem Moët & Chandon Brut Impérial. Moët & Chandon – ein Synonym für das Wort Champagner. Zur Marke gehören auch die noblen Label “Dom Pérignon” und “Veuve-Clicquot”. Auch kleinere Produzenten gehören zu […]
Veganer aufgepasst: Heute stelle ich euch einen veganen Biowein von Peter Mertes vor: Biorebe Chardonnay. Es ist bereits der zweite Wein aus dieser Reihe, den ich hier präsentiere. Erst vor Kurzem hatte ich den Biorebe Riesling getestet. Peter Mertes ist die größte Weinkellerei Deutschlands. Bei dieser Flasche stammt der Wein nicht aus Deutschland, sondern aus […]
Der Käfer Chardonnay wird in Zusammenarbeit zwischen Peter Mertes und dem Feinkosthaus Käfer aus München hergestellt. Die Käfer-Gruppe startete 1930 mit der Eröffnung eines Kolonialwarengeschäfts in der bayerischen Hauptstadt. Bei so viel Geschichte war ich natürlich gespannt, wie gut denn der Wein aus diesem Hause ist. Ein besonderes Highlight ist auch der Preis: Den Käfer […]
Der Beauchoisy Crémant de Loire ist der zweite Rossmann Wein, den ich getestet habe. Nachdem der Château Saint Estève mir nicht wirklich gefallen hat, war ich ganz besonders gespannt, wie der Beauchoisy schmecken würde. Eine Sache gleich vorweg: Dieses Mal wurde ich nicht enttäuscht – vielmehr positiv überrascht! Der Beauchoisy Crémant de Loire Brut ist […]
Netto Weine habe ich nur selten getestet. Das hat auch damit zu tun, dass ich mir fast nie Flaschen unter 5 Euro kaufe. Denn wenn ich eines gelernt habe: Diese schmecken selten richtig gut. Aber: Der Rosemount Estate Chardonnay Founders Edition ist die Ausnahme! Eigentlich wollte ich den Wein zum Kochen benutzen. Doch dann hätte […]
Spier Wines gehört zu den bekannteren Weingütern Südafrikas. Das hat mit der weit zurückreichenden Geschichte zu tun: Das Weingut wurde bereits 1692 gegründet, nur knapp 40 Jahre nach der Besiedlung der Kapregion durch die Holländer. Ein weiterer wichtiger Grund für mich den Spier Anno 1692 Discover Chardonnay zu testen, war die Rebsorte. Obwohl Chardonnay nahezu […]
Chardonnay ist wie Unkraut. Er wächst einfach überall! Die Rebsorte stammt aus Frankreich, wird aber fleißig in Kalifornien, Australien und sogar in Chile angebaut. Viele verbinden Chardonnay automatisch mit Champagner, doch die Rebsorte steht genauso auch für guten Wein. Der heutige Lindemans Bin 65 Chardonnay kommt aus Südost Australien und wurde von Cordula Eich als “Super Schoppen” […]
Aufgepasst: Lidl hat neue Weine im Sortiment! Und manche davon heben sich preislich komplett vom normalen Discounter Sortiment ab! Das ist zum Glück aber nicht der Fall bei dem interessanten Burgunder Weißwein Saint Véran! Eigentlich ist das kleine Anbaugebiet Saint-Véran eher unbekannt, was aber nichts über die Qualität heißen muss. Angrenzende Appelationen, wie beispielsweise das weltbekannte Pouilly-Fuissé, […]
Chardonnay gehört zu den beliebtesten Weißweinen der Welt! Die Rebsorte ist ein Allrounder: Sie wird sowohl für edle Champagner, als auch für trockene Spitzenweine aus Burgund benutzt. In den neuen Weinländern wird die Rebe für ihre Fülle und Vielseitigkeit besonders geschätzt. Der Cimarosa Chardonnay von Lidl stammt aus Süd-Ost Australien, eine Region, die namhafte Anbaugebiete […]