Es ist Freitag, man organisiert eine Party und es soll ein bisschen gehoben wirken. Bier ist zu plump. Was soll die tolle Nachbarin von nebenan denn denken, auf die man es schon seit drei Wochen abgesehen hat? Also doch kein Gerstentrank. Ein Sekt muss her! Rotkäppchen ist wohl keine gute Wahl, denn das verbindet sie bestimmt […]
Einen deutschen Rotwein hatten wir noch nicht. Zugegeben, Deutschland ist an erster Stelle für seine Weißweine, ins Besonderem für seinen Riesling, bekannt, doch sind um die 20% der deutschen Tropfen rot. Tendenz steigend! Dabei spielen Spätburgunder (Pinot Noir) und Dornfelder die Hauptrollen – dennoch wählte ich einen Lemberger. Wieso? Weil ich Lemberger mag! Diese Rebsorte, […]
1 Monat online, 4 getestete Weine, davon die Hälfte aus Deutschland und noch kein Riesling: geht gar nicht! Die Königin der Rebsorten nimmt nämlich 20 % der deutschen Anbaufläche ein und im Ausland ist Riesling das Gesicht für Wein aus deutschem Lande. Dies sorgt aber viel zu oft auch für Missverständnisse. Ich habe über ein […]
Spätlesen – Wer hat’s erfunden? Die Deutschen! Und darauf dürfen sie zurecht stolz sein. Sie gehören zu den erlesensten Tropfen, die man finden kann. Auch deshalb sind sie wahre Exportschlager. Heute werden in vielen Ländern Spätlesen hergestellt: In den USA und Kanada findet man sie unter der Bezeichnung Late Harvest, in Luxemburg heißen sie Spéitlies. […]
Rotkäppchen-Sekt ist wohl das deutsche Nightlife-Getränk par excellence. Jeden Freitagabend sitzen tausende junge Menschen in der U-Bahn mit einer Flasche in der Hand. Wer für die groβe Kunst des Vortrinkens kein Bier mag, trinkt Sekt. Und nicht irgendeinen Sekt, nein. Rotkäppchen-Sekt! Man könnte meinen: „No Rotkäppchen, no Party!“ So beliebt und weit verbreitet, das kann […]