Dornfelder? Normalerweise bin ich echt kein großer Fan. Die Weine sind mir zu einfach, zu einseitig, zu langweilig. Doch beim Rotwild Dornfelder Trocken kommt es ganz anders! Der Wein schmeckte mir nämlich hervorragend. Es kann auch daran liegen, dass der Rotwild Keller auf Dornfelder-Weine spezialisiert ist. Sie bieten eine unglaublich große Bandbreite an Dornfelder-Weinen an: […]
Die deutsche Mosel ist nicht besonders bekannt für Rotwein. Doch da es in jeder Region immer wieder Überraschungen gibt, war ich von Anfang an gespannt auf den Erben Dornfelder Lieblich! Das Weingut F.W. Languth wurde bereits 1789 gegründet. Dennoch erwarte wegen den bescheidenen Preis dieser Flasche keinen Traditionswein. Der Erben Dornfelder Lieblich sieht nicht nach […]
Das Weingut Wöhrle, aus Bockenheim in der Pfalz, wird vom Gault Millaut Wineguide empfohlen. Das alleine war für mich schon ein Grund den Wöhrle Dornfelder trocken zu probieren. Dazu kommt, dass es sich hierbei um einen Bio-Wein handelt. Winzer Martin Wöhrle ist einer der Vorreiter des ökologischen Weinbaus in Deutschland und war Gründungsmitglied von ECOVIN […]
Dornfelder steht meistens für einfachen Rotwein. Teilweise zu Unrecht! Denn Dornfelder wird immer mehr sortenrein und im Eichenholzfass ausgebaut. Genau aus diesem Grund war ich gespannt, wie gut sich der Dornfelder Barrique von Netto schlägt! Dieser Netto Wein kostet nur 3,59 Euro. Da stellen sich wohl manche die Frage, ob dieser Wein wirklich im Holzfass […]
In Frankreich gibt es zu Weihnachten meist Jakobsmuscheln als Vorspeise. Danach Pute. Die Italiener erfreuen sich eines eleganten Kalbsbratens. Die Deutschen essen Wurst mit Kartoffelsalat!Ich muss zugeben, es klingt ein bisschen abschätzend, doch so war es nicht gemeint. Ich sehe hier vielmehr ein Problem für den Weinliebhaber, denn bei so einem Babel der Speisen, […]